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Formaggio e miele: come abbinarli. Il World Bee Day celebra il ruolo delle api
Quando si parla di formaggio e miele, vengono subito in mente quegli incredibili accostamenti di sapore che solleticano le papille gustative. In effetti, le degustazioni che prevedono l’abbinamento di questi due alimenti sono tra le più diffuse, anche se qualcuno potrebbe pensare che formaggio e miele abbiano poco in comune. Un filo sottile che li unisce invece c’è: sono le api. Questi insetti, infatti, non solo producono il miele,
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Scopri tutto quello che c’è da sapere su latte, yogurt e formaggio!
La Campagna
Il Progetto “Think Milk, Taste Europe, Be Smart!” promosso da Confcooperative intende migliorare il grado di conoscenza dei prodotti agricoli UE, attraverso la promozione della cultura produttiva del latte e dei suoi derivati (formaggi e yogurt), valorizzando gli alti standard europei e la grande tradizione che contraddistingue il comparto lattiero-caseario.
