Wenn der 19. März naht, macht es immer wieder Freude, zum Vatertag das Rezept für die typischen Zeppole di San Giuseppe hervorzuholen. Was wären solche Feste ohne diese traditionellen Rezepte, die einige der schönsten Momente des Jahres feiern und oft ein wichtiger Teil unseres Lebens sind.
Die Zeppole di San Giuseppe sind ein Gebäck, das man gerne Zuhause zubereitet, um den Papa oder auch den kommenden Frühling zu feiern. Und wer widersteht schon dieser leckeren Süßspeise aus Brandteig mit einer feinen Cremefüllung und der krönenden Amarena-Kirsche.
