Welche Zutaten benötigt man für Latte Fritto?
Für etwa zwanzig süße, knusprige Würfel aus gebackener Milch benötigen wir nur wenige einfache Zutaten.
Für das Gebäck:
- 1 Liter Milch
- 200 Gramm Mehl (oder Maisstärke)
- 180 Gramm Zucker
- 1 Eßlöffel gemahlener Zimt
- 1 Zitronenabrieb
Für die Panade:
- 4 Eier
- 200 Gramm Paniermehl
- Erdnussöl zum Ausbacken
Zum Verzieren:
- Puderzucker
- kandierte Kirschen oder Schokoladenkouvertüre
