Knusprige Nuggets aus Hähnchen mit Joghurt zuzubereiten, ist wie bereits erwähnt, super einfach. Man kann dieses Rezept schon mehrere Stunden zuvor oder bei Zeitmangel auch im letzten Moment zubereiten.
Schauen wir jetzt, welche Zutaten wir für dieses Gericht benötigen.
Zutaten für 4 Personen
- 500 g Hähnchenbrust
- 250 g Naturjoghurt (am besten aus Vollmilch)
- 2 fein gehackte Knoblauchzehen
- 1 Suppenlöffel Zitronensaft
- 1 Teelöffel geräuchertes oder süßes Paprikapulver (nach Geschmack)
- 1 Teelöffel Currypulver
- 2 Esslöffel natives Olivenöl
- Salz und Pfeffer
- Paniermehl
- Frische Gartenkräuter nach Belieben (Petersilie, Koriander oder Thymian)
