Für unsere köstliche Schokoladenrolle mit Milchcreme benötigen wir folgende Zutaten:
Für die Rolle
- 4 Eier
- 150 g Zucker
- 100 g Mehl 00
- 30 g Kakaopulver ungezuckert
- 1 Teelöffel Backpulver
- 1 Prise Salz
Für die Milchcreme
- 300 ml Kuhmilch (Vollmilch)
- 200 ml frische Schlagsahne
- 70 g di Zucker
- 30 g Maisstärke (Maizena)
- 1 Beutel Vanillin oder einige Tropfen Vanilleextrakt
