Rohmilchkäse: was das ist und welche Eigenschaften er hat

2022-07-04T10:47:32+00:00Categories: Ernährung, Käse, Verkostung|Tags: , , , , , , , |

Rohmilchkäse wird aus unpasteurisierter Kuhmilch hergestellt. Diese Besonderheit unterscheidet sie von Käsen, die aus pasteurisierter Milch hergestellt werden. Es handelt sich also um