Frittelle di Carnevale: gli ingredienti
Ecco come preparare delle perfette frittelle di Carnevale croccanti fuori e soffici dentro. Per prima cosa occorre procurarsi gli ingredienti necessari.
Ingredienti (per circa 20-25 frittelle)
- 250 grammi di farina 00
- 100 ml di latte
- 2 uova
- 75 grammi di zucchero
- 1 bustina di lievito per dolci
- 1 scorza grattugiata di limone
- Un pizzico di sale
- Olio di semi di arachidi per friggere
- Zucchero a velo o semolato per la decorazione
