flan di latte ricetta


Come anticipato, la ricetta del Flan di latte non richiede particolari abilità in cucina. Questo dolce è infatti basato su ingredienti semplici come latte, uova e zucchero: è sufficiente unirli alla scorza di limone, cuocerli a bagnomaria, mettere il tutto in frigorifero e… aspettare.

Ecco gli ingredienti che ci dobbiamo procurare per realizzare il Flan di latte.

Per il flan:

  • 1 litro di latte fresco intero
  • 200 grammi di zucchero semolato
  • 5 uova
  • 2 scorze di limone grattugiate

Per il caramello:

  • 200 grammi di zucchero semolato

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