Formaggi a latte crudo: che cosa sono e quali caratteristiche hanno

2022-06-27T21:40:15+00:00Categorie: Alimentazione, Degustazione, Formaggio|Tag: , , , , , , , |

I formaggi a latte crudo sono prodotti usando latte vaccino non pastorizzato. Questa peculiarità li differenzia dai formaggi ottenuti, appunto, dal latte pastorizzato. Stiamo