“Think Milk, Taste Europe, Be Smart!” è fra i partner dell’edizione 2021 del Vanity Fair Stories, che si è svolto dal 26 al 28 novembre.
Il Progetto, promosso dalla filiera lattiero-casearia dell’Alleanza delle Cooperative Agroalimentari, realizzato da Confcooperative e cofinanziato dalla Commissione europea, è stato raccontato all’interno di Vanity Fair Stories attraverso un talk trasmesso online il 26 novembre alle 16.30 e visibile in streaming.
Protagonisti Giovanni Guarneri, Coordinatore del settore lattiero-caseario di Alleanza delle Cooperative Agroalimentari, il fotografo Paolo Castiglioni e la food influencer Francesca Gambacorta.
Insieme hanno dialogato su cosa immaginiamo quando pensiamo al latte, sul perché è importante che sia prodotto in Europa e su come si può usare in cucina, facendo chiarezza sul mondo dei latticini, su cui circolano notizie non sempre corrette.
